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Sazonar
y freír
las pechugas ligeramente
en un poco de aceite.
Nosotros hemos utilizado pechugas pero puedes utilizar el pollo troceado. |
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Saltear los anacardos en el aceite del pollo y añadir la coca cola.
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Incorporar el sobre de sopa de cebolla.
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Introducir el pollo en la salsa y cocer 10 minutos a fuego lento.
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El resultado es una salsa dulzona y un tanto peculiar.
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Puedes reducir la cantidad de coca cola si te gusta el sabor de la cebolla.
Aunque
es una receta algo más elaborada, atrévete
con nuestro crujiente de pollo.
Mabel - 2007.